Merele la cuptor pot fi servite ca desert sau mic dejun delicios și sănătos. Iar aceste fructe se gătesc la cuptor foarte repede și ușor. Cel mai bun moment pentru coacere este toamna, când soiurile potrivite sunt coapte.
Pentru a face desertul dulce și frumos, iar fructele își păstrează forma, trebuie să alegeți soiul potrivit de mere. Cele mai bune opțiuni sunt Antonovka, Simirenko, Granny Smith și Golden. Pentru a găti în cuptor, încercați să selectați fructele de o dimensiune similară, astfel încât timpul de coacere să fie același.
În primul rând, merele sunt pregătite: sunt spălate temeinic, iar cele cumpărate în magazin trebuie încă frecate cu un burete pentru a spăla ceara cu care sunt tratate pentru depozitare pe termen lung. Apoi decupați cu grijă miezul cu un cuțit ascuțit. Și în gaura liberă puteți pune zahăr, stafide, brânză de vaci, scorțișoară, miere, smântână și alte ingrediente. Fructele se coc la o temperatură care nu depășește 180 ° C timp de 20-30 de minute. Ora exactă depinde de rețetă și de cantitatea de mere. Și disponibilitatea vasului poate fi verificată cu o scobitoare: fructul finit este moale în interior.
Desigur, puteți coace fructele fără a adăuga alte ingrediente, dar va fi mai gustos dacă turnați zahăr în gaura din miez. Puneți fructele astfel preparate pe o foaie de copt, turnați puțină apă în ea și trimiteți la cuptor pentru 20 de minute.
Merele se vor dovedi moi, dulci și puteți turna sirop peste ele înainte de a le servi.
Dacă adăugați nu numai zahăr la fructe, acestea pot decora orice sărbătoare. Pentru a le găti la cuptor pentru vacanță, veți avea nevoie de 8 mere verzi mari, 150 g zahăr, 1, 5 pahare de apă, 2 lingurițe. scorțișoară, câte 150 g stafide și nuci.
Merele se spală și se miez, se pun pe o foaie de copt. Restul ingredientelor se amestecă într-o farfurie: zahăr, stafide, nuci și scorțișoară. Amestecul rezultat este umplut cu găuri de fructe, apa este turnată într-o foaie de copt. Merele sunt introduse în cuptor și coapte la 190 ° C timp de aproximativ 30 de minute.
De asemenea, puteți folosi ca umplutură pinul, fisticul, stafidele, migdalele, caisele uscate, coacăzele etc.
