Designul neobișnuit al salatei arată spectaculos pe orice masă festivă. Îi atrage în special pe copii. Iar adulții o apreciază pentru sațietate și ușurință în utilizare.
Este necesar
- - foietaj - 500 g;
- - morcovi - 2 buc.;
- - pasta de rosii - 1 lingura;
- - piept de pui - 2 buc.;
- - castravete proaspăt - 2 buc.;
- - ceapa - 1 buc;
- - ou de pui - 2 buc.;
- - salată verde sau pătrunjel - o grămadă;
- - maioneza - pe gustul tau;
- - sare și piper - după gust;
- - mărar - o grămadă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul cu 180-200 de grade în avans. Pulverizați o cantitate mică de făină pe bancul de lucru. Așezați foietajul dezghețat. Tăiați o parte din piesa principală și rotiți-o într-un strat gros de 3-4 mm. Tăiați o farfurie de aluat în benzi de până la un centimetru lățime.
Pasul 2
Formați conuri din carton sau hârtie groasă ușor de îndoit. Vor servi drept spații goale pentru viitorii „morcovi”. Dimensiunea lor poate fi arbitrară, dar nu mai mare de 10 cm lungime.
Pasul 3
Înfășurați o bandă de aluat în jurul fiecărui con într-un model spiralat. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și așezați bucățile de foietaj pe ea.
Pasul 4
Clătiți morcovii și treceți printr-un storcător. Se amestecă sucul pregătit cu pasta de roșii. Înmuiați „morcovii” pe o foaie de copt cu acest amestec. Coaceți semifabricatele la cuptor până se înmoaie, aproximativ 20-25 de minute.
Pasul 5
Pregătiți o salată, adică umplutura pentru semifabricate. Se fierbe pieptul de pui în apă sărată și ouă. Spălați castraveții, radeți-i pe o răzătoare grosieră. Frecați și ouăle terminate. Rupeți carnea în fibre, amestecați cu produse rase. Tăiați mărarul mărar pur și adăugați la masa totală. Se condimentează cu sare, piper și maioneză după gust.
Pasul 6
În tuburile de foietaj răcite, umplute cu salată. Decorați „morcovii” cu pătrunjel, lăsați-l să imite blaturi de morcovi. Puneți salata pregătită în „morcovi” pe un platou, serviți.
