Carnea este principala sursă de proteine. Țesutul muscular conține vitamine și aminoacizi esențiali. Este, de asemenea, principalul furnizor de fier pentru corp.
Există o cantitate mare de proteine, precum și vitamine și minerale. Carnea este bine absorbită de sistemul digestiv uman. Are un efect pozitiv asupra sistemului osos și nervos.
Conține o cantitate mare de minerale. Este benefic pentru creșterea nivelului de hemoglobină. Cel mai bine este să consumați carne de vită tânără, deoarece este mai ușor de digerat.
În foarte puțin colesterol, deoarece conține lecitină. Este util pentru persoanele cu probleme circulatorii. De asemenea, această carne conține mult mai mult fier decât carnea de porc.
este cunoscut pentru conținutul său scăzut de grăsimi, prin urmare este adesea utilizat în nutriția dietetică. Normalizează tensiunea arterială, funcția rinichilor. Poate fi consumat în orice cantitate.
ușor de digerat și un produs dietetic. Turcia este un aliment bun în scop preventiv pentru bolile articulare.
