Gutuia este un mic pom fructifer cunoscut de multă vreme. Fructele sale galbene în formă de pară sunt folosite la conservare.
Fier, potasiu, calciu, cupru, fosfor, acizi organici și ascorbici - fructul este bogat în acest lucru. Gutuia conține apă, fibre, carbohidrați și proteine. Pe baza acestora, valoarea și proprietățile utile ale gutuiului sunt vizibile. Acest fruct poate fi consumat crud. Compoturile și gemul sunt delicioase. De asemenea, gutui la cuptor se potrivește foarte bine cu carnea și este o garnitură excelentă. Gutuia este recomandată pentru hipertensiune, anemie, scleroză. Dacă există probleme cu tractul gastro-intestinal și sistemul cardiovascular, fructele de gutui vor fi de asemenea utile.
Datorită cantității reduse de grăsimi și absenței complete a colesterolului, gutui este un remediu minunat în lupta împotriva excesului de greutate. Antioxidanții ajută la combaterea stresului. S-a dovedit că utilizarea gutui previne formarea celulelor canceroase. Pentru copii, acesta este un produs de neînlocuit, deoarece gutui conține o cantitate mare de fier, care este necesară pentru dezvoltarea mentală. În timpul sarcinii și alăptării, gutui ar trebui să fie în dieta unei femei. Un decoct de fructe este utilizat pentru bolile hepatice.
Vitamina C, care conține gutui, reduce riscul bolilor de inimă. Gutuia combate diabetul, ulcerele, bolile oculare. Unicitatea acestui fruct constă în faptul că chiar și semințele sale sunt utilizate în scopuri medicinale - tratează inflamația, sângerarea uterului. Gutuia are proprietăți antivirus. Se crede că, datorită cantității mari de vitamine și minerale, utilizarea gutui previne apariția părului cenușiu. Este considerat un produs non-alergenic, cu toate acestea, principala contraindicație este intoleranța individuală.
