Toată lumea, de la tineri la bătrâni, iubește dulciurile delicioase. Marmelada nu este ieftină și, uneori, vrei să mănânci puțin în plus. Marmelada de casă este preparată rapid, se dovedește sănătoasă și gustoasă.
Este necesar
- - 1 pahar de suc de fructe;
- - 1 lingura suc de lamaie proaspat;
- - 1/2 cană zahăr;
- - 3 pachete de gelatină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un castron, combinați 1/4 cană de suc de fructe cu suc de lămâie. Se presară deasupra gelatină și, fără a amesteca, se lasă câteva minute. Gelatina va începe să se agite, nu vă alarmați.
Pasul 2
Într-o cratiță mică, combinați restul de 3/4 cană de suc cu zahăr. Fierbeti la foc mediu, amestecand ocazional, pentru a dizolva zaharul. Odată ce amestecul atinge punctul de fierbere, scoateți-l de pe foc. Adăugați amestecul din cratiță în vasul cu gelatină și amestecați. Lăsați să se răcească ușor. Așezați ușor în forme de copt și dați-le la frigider timp de trei ore.
Pasul 3
Pentru a face marmelada sub formă de dungi, după răcire, tăiați-o pur și simplu. Puteți modela marmelada în orice formă doriți. Înmuiați în zahăr înainte de servire. Terminat!
