Există o selecție foarte mare de dulciuri în magazine aflate la câțiva pași, în chioșcuri, supermarketuri și hipermarketuri. Și, s-ar părea, există o mulțime de alegere, dar sortimentul mare face alegerea și mai dificilă. Inutil să spun că nu toți producătorii se gândesc la sănătatea consumatorilor și nu puteți citi compoziția tuturor dulciurilor.
Dacă ați avut și gânduri similare, atunci probabil că v-ați gândit și la prepararea bomboanelor de casă pe cont propriu.
Mai jos vă prezentăm o rețetă foarte simplă pentru astfel de dulciuri.
Este necesar
- 500 g curmale
- 100 g alune sau migdale întregi
- 2-3 lingurițe scorţişoară
- 1/2 lingură. nuc, migdale sau susan (pentru panare)
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătim tot ce aveți nevoie pentru dulciuri, conectăm blenderul și începeți.
Măcinați nucile (semințele) într-un blender pentru a crea firimituri. Nucile nu trebuie să se transforme în făină, deoarece nu vor mai fi potrivite pentru panare.
Pasul 2
Scoatem semințele din curmale și le scufundăm într-un blender, după care le amestecăm cu scorțișoară până la omogenizare. O astfel de masă, fără bulgări și piei vizibile ale datei, ar trebui să contribuie la o bună rulare într-o minge, care să permită modelarea bomboanelor, creând aceeași dimensiune și formă.
Pasul 3
Îmbrăcăm alune individuale sau nuci de migdale într-o masă de curmale. Pentru bomboanele cu alune, forma unei bile este de preferat, în timp ce pentru bomboanele cu migdale, este mai bine să alegeți o formă ovală alungită.
Când se formează bomboanele, este necesar să le rostogoliți în pesmet de nuc (migdale) sau să le presărați cu semințe de susan.
