Pizza este unul dintre cele mai faimoase și răspândite feluri de mâncare din multe țări ale lumii. Desigur, produsele care îl alcătuiesc pot varia, totul depinde de preferințele bucătăriei naționale. Una dintre soiuri este pizza braziliană. Diferă prin faptul că mazărea este neapărat prezentă în compoziția umpluturii sale.
Este necesar
- - 1 pahar de făină de grâu;
- - 1/2 linguriță drojdie uscată;
- - sare;
- - apa calda;
- - 200 de grame de carne;
- 1/2 cană de porumb conservat
- - un pahar de mazăre verde;
- - 150 de grame de brânză tare;
- - 2 linguri de sos de roșii;
- - o grămadă de mărar verde;
- - piper negru.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă: făină, sare, drojdie și apă caldă; și frământați aluatul de pizza. Nu ar trebui să fie foarte moale. Așezați-l într-un loc cald pentru a-l ajuta să se ridice mai repede. Apoi frământați aluatul și lăsați-l să iasă din nou.
Pasul 2
Periați o foaie de copt cu ulei de floarea soarelui. Întindeți aluatul la dimensiunea unei foi de copt, întindeți și periați cu sos de roșii.
Pasul 3
Prăjiți carnea în ulei fierbinte într-o tigaie și condimentați cu sare după gust. Așezați într-un strat uniform peste aluat, pătat cu sos de roșii. Apoi, de asemenea, în straturi uniforme, mai întâi porumb și apoi mazăre.
Pasul 4
Frecați brânza pe o răzătoare fină. Tăiați mărunt verdele de mărar și presărați felul de mâncare. Acum pizza poate fi trimisă la cuptor, preîncălzită la 160-180 grade. Deoarece aproape toate toppingurile de pizza sunt fierte, nu costă mai mult de douăzeci de minute să o coaceți.
