O rețetă neobișnuită pentru carne suculentă și incredibil de gustoasă. Carnea se potrivește bine cu orice garnitură. Fii pregătit pentru ca oaspeții tăi să ceară o rețetă și să ceară aditivi. Carnea durează mult timp pentru a găti, dar merită.
Este necesar
- - 800 g file de porc;
- - 100 g de măsline (este mai bine să luați sâmburi);
- - 1 portocala;
- - sare și piper după gust;
- - 1 vârf de nucșoară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți și uscați o bucată de porc. Frecați-l cu condimente, sare și piper.
Înfășurați-l într-o pungă de plastic sau plastic și dați-l la frigider timp de 3-4 ore.
Pasul 2
În timp ce carnea absoarbe condimentele, spălați și tăiați portocala în bucăți mici. Tăiați măslinele în inele.
Pasul 3
Scoateți carnea din frigider, scoateți celofanul.
Întindeți folia într-un vas de copt și împăturiți carnea condimentată în ea.
Pasul 4
Apoi întindeți uniform portocalele și măslinele tocate peste carne. Acoperiți cu folie și trimiteți vasul la cuptor pentru a găti. Gatiti carnea de porc timp de 10 minute.
Pasul 5
Scoateți din cuptor când este gata. Îndepărtați cu grijă carnea și tăiați-o în materiale plastice și turnați deasupra sucul rezultat. Se servește fierbinte.
