Gătit un fel de mâncare tradițional italian cu o întorsătură asiatică.
Este necesar
- Pentru 1 portie:
- Pasta uscată - 120 g;
- Pulpă de pui - 1 buc.;
- Ulei de măsline pentru prăjirea puiului;
- Sos de soia - 3/4 lingură;
- Mierea - 1 lingură (mai puțin dacă sosul de soia este dulce);
- Usturoi - 1/2 cuișoare;
- Piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățăm carnea de oase și o tăiem în bucăți. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă, întindeți puiul și prăjiți-l pentru aproximativ 5 minute. Apoi adăugați miere și sos de soia, piper, adăugați usturoiul ras și aduceți-l la pregătire.
Pasul 2
Se fierbe pasta în apă sărată cu 2 minute mai puțin decât este indicat pe ambalaj. Aruncați într-o strecurătoare, dar economisiți 50 ml de apă în care au fost fierte pastele.
Pasul 3
Puneți pastele în sos, adăugați bulionul și țineți-l pe foc timp de aproximativ trei minute. Așezați pe boluri preîncălzite și serviți imediat. Poftă bună!
