Budinca de orez cu mere este o delicatese aromata foarte usoara pe care o poti face la micul dejun. Rețeta în sine este destul de simplă, dar budinca de pe ea se dovedește a fi incredibil de gustoasă, o puteți turna cu orice sirop dulce înainte de servire.
Este necesar
- - 4 mere;
- - 100 g orez;
- - 100 ml smântână;
- - 4 st. linguri de margarină, gem de fructe sau fructe de pădure, zahăr;
- - 1 ou;
- - 1 linguriță bicarbonat de sodiu;
- - oțet.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați ușor merele de dimensiuni medii, îndepărtați mijlocul cu semințe - folosiți un cuțit special, deoarece merele ar trebui să rămână intacte.
Pasul 2
Întindeți cutiile de budincă cu margarină, puneți câte un măr în fiecare. Se toarnă sos de fructe sau gem în mijlocul mărului - mijlocul trebuie să fie complet umplut cu el.
Pasul 3
Fierbeți orezul într-o stare de terci, adăugați un ou.
Pasul 4
Se amestecă separat smântâna și zahărul, se adaugă sifonul, stins cu oțet. Bateți amestecul cu un mixer, ar trebui să obțineți o spumă groasă. Adăugați această spumă la orez, bateți din nou cu un mixer.
Pasul 5
Puneți masa în formă de mere, umplând cu ea tot spațiul liber. Pune budinca în cuptor, gătește la 140 de grade - deasupra ar trebui să se formeze o crustă aurie. Budinca de orez cu mere aromata este gata, serviti cald.
