Un fel de mâncare ușor, gustos și destul de simplu de preparat folosind brânză de vaci, ceea ce înseamnă că este și sănătos. Cred că ai putea chiar să-i spui desert. Va atrage nu numai adulții, ci și cei mai mici.
Pentru a pregăti un desert simplu, dar foarte gustos și pentru a ne mulțumi pe noi înșine și gospodăria noastră, avem nevoie de brânză de vaci. Acesta este ingredientul principal, deci trebuie acordată o atenție specială alegerii sale, nu trebuie să fie prea grasă sau foarte acră. Deci, brânză de vaci - 400 gr., Orez, pre-fiert - 100-150 gr., O cutie de lapte condensat, este bine dacă este fără grăsimi vegetale, gelatină - 25 gr., Și diverse fructe sau fructe de pădure. Le puteți tăia în bucăți arbitrare sau nu puteți adăuga nimic, apoi folosim zahăr simplu pentru a face desertul dulce. Dacă aveți un dinte dulce, adăugați mai mult zahăr.
Luați un castron adânc și întindeți brânză de vaci, orez, lapte condensat și fructe (dacă le folosiți) sau zahăr - după gust. Se amestecă până se omogenizează. Diluăm gelatina - o umplem cu un pahar cu apă (rece) și o punem la foc foarte mic. După ce gelatina s-a dizolvat complet, scoateți-o din aragaz, lăsați-o să se răcească și turnați-o în masa noastră. Se amestecă din nou bine și se toarnă într-un recipient. Îndepărtăm budinca să se răcească la frigider, de preferință peste noapte, dar dacă o gătești dimineața, va fi gata până seara. Rămâne doar să ne decorăm desertul și să ne bucurăm de gustul acestuia.
