Supa delicioasă și aromată este utilă atât pentru adulți, cât și pentru copii. Satura corpul mult timp. Legumele incluse în compoziția sa adaugă o mulțime de nutrienți vasului.
Este necesar
- - bulion
- - morcov
- - ceapă
- - ceva ulei vegetal
- - patrunjel
- - mărar
- - sare
- pentru test:
- - doua oua
- - patrunjel
- - mărar
- - putina faina
- - sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătește bulionul la alegere. Dar această supă este foarte gustoasă pe bază de bulion de pui.
Pasul 2
Pentru supa de găluște de plante și usturoi, preparați un aluat de găluște. Pentru a face acest lucru, bateți două ouă într-un castron. Spălați și tocați pătrunjelul și mărarul foarte fin. Adăugați două-trei linguri de ierburi în ouă. Frecați un cățel de usturoi curățat pe o răzătoare fină. Se adaugă la ierburi și ouă, se sare puțin. Amesteca bine.
Pasul 3
Adăugați făină pentru a face un aluat cu lingură.
Curățați trei cartofi mici. Tăiați bucăți mici, înmuiați-le în bulion fierbinte. De îndată ce fierbe bulionul cu cartofi, luați aluatul cu o lingură și înmuiați-l în bulion. Faceți acest lucru până când aluatul se epuizează.
Pasul 4
Curățați și tăiați o ceapă și un morcov mic în bucăți mici. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie preîncălzită și se fierbe puțin morcovii și ceapa. Odată ce ceapa se rumeneste, adaugă legumele în supă. După ce supa a fiert, adăugați niște ierburi. După fierbere, supa este gata.
Supa dietetică poate fi consumată de cei care slăbesc sau urmează o dietă. O supă bună și bogată nu va interfera cu ceilalți.
