Paleo - Conopida Cu Ciuperci

Cuprins:

Paleo - Conopida Cu Ciuperci
Paleo - Conopida Cu Ciuperci

Video: Paleo - Conopida Cu Ciuperci

Video: Paleo - Conopida Cu Ciuperci
Video: Играем в Палео! Семейная кооперативная игра о выживании в каменном веке. Летсплей. 2024, Martie
Anonim

Dieta paleo este o dietă destul de comună. Ingredientul cel mai preferat este conopida, poate înlocui unele boabe și legume din diferite feluri de mâncare. În această rețetă, conopida înlocuiește orezul.

Paleo - conopidă cu ciuperci
Paleo - conopidă cu ciuperci

Este necesar

  • - 300 de grame de conopidă;
  • - 200 de grame de ciuperci porcini;
  • - 1 ceapă;
  • - 1 ou;
  • - 1 roșie;
  • - 1/2 lingură. l. menta și busuioc;
  • - piper și sare după gust;
  • - 1 linguriță sos de soia.

Instrucțiuni

Pasul 1

În primul rând, pregătiți toate ingredientele necesare: roșie, ciuperci, ceapă, conopidă.

Pasul 2

Împărțiți conopida în flori mici, tăiați-le cu un blender și transferați-le într-un castron adânc.

Pasul 3

Clătiți bine ciupercile și efectuați procedura la fel ca cu conopida, adică tocați și transferați într-un recipient separat.

Pasul 4

Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o cubulețe mici.

Pasul 5

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați ceapa tocată, prăjiți-o până se înmoaie.

Pasul 6

Adăugați ciuperci tocate la ceapă, amestecați totul. Se prăjește până când ciupercile devin maronii aurii.

Pasul 7

Se adaugă conopida. Se condimentează cu sare, piper și sos de soia. Continuați să gătiți încă cinci minute, acoperite.

Pasul 8

Tăiați roșia cubulețe.

Pasul 9

Se prăjește un ou bătut într-o tigaie mică, apoi se taie fâșii.

Pasul 10

Scoateți tigaia din aragaz, adăugați oul tocat, menta, busuiocul, roșia. Amesteca bine.

Recomandat: