Ciupercile sunt un produs destul de greu. Prin urmare, pentru a nu supraîncărca stomacul, este mai bine să le gătiți fără a adăuga ulei. Și cel mai bun mod de a face acest lucru este să coaceți ciupercile la cuptor, după ce le-ați umplut anterior cu umpluturi delicioase.
Este necesar
- - 5 ciuperci mari;
- - 70 g brânză tare;
- - 3 roșii uscate la soare;
- - 1/3 buchet de patrunjel;
- - sare și piper negru după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați șamponii, tăiați-le picioarele și tăiați-le mărunt. Adăugați pătrunjel, roșii uscate la soare, tăiate în bucăți, sare și piper după gust.
Pasul 2
Așezați capacele de ciuperci cu susul în jos într-un vas ignifug, adăugați puțină sare și lucruri cu umplutura pregătită. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 20 de minute.
Pasul 3
După timpul alocat, îndepărtați și presărați cu brânză rasă. Reveniți la cuptor din nou și coaceți până când brânza se topește și se rumeneste.
