Cum Se Gătește Carne în Stil Kazan

Cum Se Gătește Carne în Stil Kazan
Cum Se Gătește Carne în Stil Kazan

Cuprins:

Anonim

Carnea în stil kazan este un fel de mâncare foarte satisfăcător, gustos, rafinat și aromat. Carnea este foarte sănătoasă, deoarece conține multe proteine. Puteți folosi orice carne: miel, vițel, porc.

Cum se gătește carnea în stil Kazan
Cum se gătește carnea în stil Kazan

Este necesar

  • - 300 g de carne cu os
  • - 40 g de ceapă
  • - 30 g de ghee
  • - 30 g smântână
  • - 20 g usturoi
  • - 250g. cartofi
  • - sare, piper, ierburi

Instrucțiuni

Pasul 1

Mai întâi, clătiți bine carnea. Apoi tăiați mielul sau coapsele de vițel în porții (ar trebui să existe unul sau două oase într-o porție).

Pasul 2

Frecați cu sare, piper și prăjiți într-o tigaie foarte preîncălzită până se rumenesc.

Pasul 3

Apoi puneți bucățile de carne într-o tigaie adâncă, adăugați bulionul, ceapa prăjită, smântâna.

Pasul 4

Puneți cartofi prăjiți separat deasupra, acoperiți cu un capac și fierbeți până se înmoaie.

Pasul 5

Presărați vasul finit cu usturoi tocat mărunt și serviți pe masă în același castron.

Recomandat:

Cum Se Gătește Carne în Stil African

Cum Se Gătește Carne în Stil African

Acest fel de mâncare african, cu toată simplitatea ingredientelor, are un gust bogat neobișnuit. Chiar și un bucătar novice poate găti carne cu sos de roșii. Este necesar Ingrediente pentru 4 persoane: - carne de vită - 800 g

Cum Se Gătește Dovleacul în Stil Marocan

Cum Se Gătește Dovleacul în Stil Marocan

Toate ingredientele din acest preparat vegetarian cu conținut scăzut de grăsimi sunt bogate în fibre. Se gătește într-o cratiță cu capacul și este condimentată cu generozitate cu condimente. Acesta este unul dintre acele feluri de mâncare care se îmbunătățesc după ce a stat în frigider peste noapte

Cum Se Gătește Salată De Legume Cu Arahide în Stil Egiptean

Cum Se Gătește Salată De Legume Cu Arahide în Stil Egiptean

Mă întreb cu ce s-au sărbătorit faraonii cu mii de ani în urmă? Nu este pe deplin clar dacă vechii egipteni foloseau roșii, dar arahidele sunt răspândite în țările africane. Este necesar 1 cană de arahide 4 roșii 1 ceapă sare piper roșu măcinat frunze de salată verdeaţă Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți mai întâi nucile

Cum Se Gătește Carne De Vită în Stil Marocan

Cum Se Gătește Carne De Vită în Stil Marocan

Bucătăria marocană este una dintre cele mai diverse din lume, datorită interacțiunii strânse a Marocului cu culturile din alte țări. Carnea de vită se dovedește foarte gustoasă dacă este preparată în stil marocan cu fructe uscate și vin. Este necesar - 30 ml ulei de măsline

Cum Se Gătește Friptura „Kazan”

Cum Se Gătește Friptura „Kazan”

Friptura „Kazan” se prepară într-o oală. Un fel de mâncare foarte satisfăcător și gustos. Pentru prepararea sa, puteți folosi diverse cărnuri: carne de vită, porc, miel. Este necesar - 500 g de carne - 450 g cartofi - 45 g de ceapă - 60 g sos - 100 g de roșii - 300 g bulion - 40 g grăsime pentru rumenirea alimentelor - 35 g unt - 50 g prune uscate - piper, sare, frunze de dafin după gust Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, luăm carnea ș