Micuțului agitat îi va plăcea supa de brânză cremoasă și crutoanele de grâu. Dacă copilul tău nu este foarte pasionat de primele feluri de mâncare, atunci încearcă să faci supă de brânză. Foarte gustos și neobișnuit chiar și pentru un adult.
Este necesar
- - 300 de grame de brânză procesată,
- - 5 cartofi,
- - 0,5 căni de orez,
- - 2 cepe,
- - 1 morcov,
- - 2 căței de usturoi,
- - 2,5 litri de bulion de pui (poate fi concentrat),
- - Sarat la gust,
- - piper negru măcinat după gust,
- - 2 linguri. linguri de ulei vegetal
- - verde la gust,
- - crutoane de grâu (cantitate după gust).
Instrucțiuni
Pasul 1
Turnați o lingură de ulei vegetal într-un multicooker, setați modul de prăjire, timp de aproximativ 20 de minute.
Pasul 2
Curățați două cepe (de preferință de dimensiuni medii), tăiați cubulețe și puneți în ulei fierbinte, adică într-un aragaz lent.
Pasul 3
Cojim doi căței de usturoi, puteți lua mai mult, tăiați în orice mod convenabil. Pune usturoiul într-un aragaz lent la ceapă.
Pasul 4
Curățăm morcovii, în trei mari, adăugăm la aragazul lent împreună cu încă o lingură de ulei vegetal, amestecăm, lăsăm la prăjit.
Pasul 5
Spălați și curățați cartofii tăiați în cuburi (mărime după cum doriți).
Pasul 6
Spălăm bine orezul. Dezactivați modul de prăjire pe multicooker. Puneți cartofii cu orez în vasul multicooker, adăugați sare și piper după gust. Se toarnă 2,5 litri de bulion de pui. Punem modul de stufare pe multicooker timp de 60 de minute (puteți pune modul supă).
Pasul 7
După ce semnalul sonor al multicookerului și programul se termină, adăugați brânză în supă și amestecați. O încercăm pentru sare. Închideți capacul și lăsați supa să stea aproximativ 15 minute. Înainte de servire, decorați supa cu ierburi și serviți în cupe porționate cu crutoane de grâu.
