Uneori există dorința de a coace ceva gustos și sănătos în același timp. În acest caz, puteți găti plăcintă cu morcovi la cuptor, care vă va încânta cu un gust plăcut, delicat și va fi util corpului dumneavoastră.
Morcovii sunt o legumă foarte sănătoasă. Beneficiul legumei rădăcină constă în compoziția bogată de vitamine și minerale. Morcovii conțin vitamine din grupele B, C, E, K și sunt, de asemenea, o sursă de beta-caroten, care în corpul nostru se transformă în vitamina A. Morcovii sunt utili atât în stare crudă, cât și gătită. Vasele cu morcovi contribuie la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea metabolismului și au, de asemenea, un efect terapeutic în mai multe boli. Este deosebit de benefic să includeți această legumă vindecătoare în dieta copilului dumneavoastră.
Tortul cu morcovi este o delicatesă delicioasă care va atrage toată lumea: atât copiii, cât și adulții. Efectuarea unei plăcinte cu morcovi la cuptor este simplă și ușoară, având la îndemână următoarele ingrediente: un pachet de unt, un pahar de nuci și morcovi răzuite, două ouă, o cană și jumătate de zahăr și făină, o linguriță de bicarbonat de sodiu și oțet de mere, puțină sare pe vârful unui cuțit.
Se amestecă ouăle cu zahărul cu ajutorul unui mixer sau blender, se adaugă sare, făină, morcovi tăiați în porții mici și se continuă amestecarea. Adăugați la conținut untul topit, un amestec de sodă și oțet, nuci tocate mărunt și amestecați totul bine. Aluatul nu trebuie să fie prea gros, să semene cu smântâna în consistență.
Se toarnă aluatul într-un vas de copt uns și se introduce într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade. Coaceți la această temperatură timp de aproximativ o jumătate de oră. Puteți verifica disponibilitatea tortului cu o frigarui de lemn.
Presărați zahăr glazură peste tortul răcit. Înainte de servire, trebuie tăiat în porții și servit cu ceai sau alte băuturi.
Puteți găti plăcintă cu morcovi la cuptor pentru micul dejun sau prânz ca desert. Puteți folosi această rețetă și atunci când oaspeții apar din greșeală, deoarece este pregătită suficient de repede.
