Cum Să Faci Un Tort Din Pădurea Neagră Acasă: O Rețetă Pas Cu Pas

Cuprins:

Cum Să Faci Un Tort Din Pădurea Neagră Acasă: O Rețetă Pas Cu Pas
Cum Să Faci Un Tort Din Pădurea Neagră Acasă: O Rețetă Pas Cu Pas
Anonim

Această rețetă populară de tort este relativ ușor de făcut. Nici măcar nu va fi dificil pentru un non-bucătar să facă acest desert folosind fotografii pas cu pas. Tortul se dovedește a fi frumos, delicat și foarte gustos.

Cum să faci un tort din Pădurea Neagră acasă: o rețetă pas cu pas
Cum să faci un tort din Pădurea Neagră acasă: o rețetă pas cu pas

Este necesar

  • Aluat:
  • - 1 cană de zahăr
  • - 8 gălbenușuri de ou
  • - 1 ou
  • - 1 lingură apă
  • - 60 g migdale măcinate
  • - 50 g praf de cacao
  • - 8 albușuri
  • Cremă:
  • - 400 g cireșe conservate
  • - 1 lingură amidon de porumb
  • - 900 ml frisca
  • - zahăr + 1 linguriță extract de vanilie
  • - 150 g de ciocolată

Instrucțiuni

Pasul 1

Pentru a pregăti aluatul, bateți gălbenușurile, 1 ou, zahărul granulat și apa până la spumă.

Imagine
Imagine

Pasul 2

Apoi adăugați migdale măcinate, albușuri bătute și cacao la final.

Imagine
Imagine

Pasul 3

Se toarnă aluatul într-un vas de copt și se coace la cuptor pentru 25-30 de minute.

Imagine
Imagine

Pasul 4

După coacere, lăsați să se răcească și tăiați orizontal în 3 prăjituri egale.

Imagine
Imagine

Pasul 5

Pentru a face smântâna, luați o cratiță mică și turnați întreaga cutie de cireșe conservate și suc în ea. Aduceți la fierbere.

Pasul 6

Se amestecă 1 lingură de amidon de porumb cu puțin suc de cireșe și se toarnă într-o cratiță. Fierbeți încă câteva minute până se îngroașă. Lasa sa se raceasca.

Pasul 7

Bateți smântâna până la puf. Adăugați zahăr și extract de vanilie.

Pasul 8

Luați fundul tortului și saturați-l cu lichior, adăugați cireșele, apoi acoperiți-le cu frisca (1/3 parte).

Imagine
Imagine

Pasul 9

Apoi, adăugați o a doua crustă, saturați cu lichior și distribuiți o altă porție de frișcă. Saturați al treilea strat de prăjitură cu lichior și puneți-l peste al doilea strat.

Imagine
Imagine

Pasul 10

Periați tortul cu frișcă pe toate părțile, acoperiți cu cireșe și ciocolată rasă.

Imagine
Imagine

Pasul 11

Pune desertul la frigider peste noapte și servește a doua zi.

Recomandat: