Terci, inclusiv terci de lapte, este cel mai sănătos mic dejun pentru un copil. Sunt bogate în vitamine, fibre, componente alimentare valoroase și oligoelemente care sunt necesare pentru creșterea și dezvoltarea unui organism mic. Aceste beneficii fac terciul indispensabil în dieta zilnică a copilului dumneavoastră.
Este necesar
-
- Pentru prima rețetă:
- • Lapte - 2 linguri;
- • apă - 1 lingură;
- • zahăr - 3 linguri;
- • gris - 6 linguri;
- • unt - 40 g;
- • muesli - 1 lingură;
- • fructe confiate - 1 lingură;
- • sare - 1 ciupire.
- Pentru a doua rețetă:
- • Apă - 1 l;
- • lapte - 3 linguri;
- • mei - 1 lingură;
- • unt - 30 g;
- • zahăr - 3 linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețetă 1. terci de gris cu muesli și fructe confiate.
Dacă bebelușul tău refuză grișul, atunci cel mai probabil îl gătești incorect. Acest terci nu poate fi fiert. Din faptul că este fiert, rezultă ca o „mizerie”. • Se toarnă apă, lapte într-o cratiță și se fierbe. În momentul în care laptele începe să fiarbă, adăugați cereale. Acest lucru trebuie făcut cu o sită sau un jet subțire, în timp ce se amestecă energic. Acest lucru va scăpa de bulgări.
• Adăugați muesli și fructe confiate. Amesteca bine.
• Adăugați zahăr, puțină sare și - opriți aragazul.
• Acoperiți oala cu terci cu un capac și stați timp de 15-20 de minute. Scoateți capacul și adăugați ulei.
• Puneți terciul pe o farfurie, puneți câteva fructe confiate deasupra. Va fi foarte dificil pentru micuțul dvs. mofturos să refuze astfel de terci. Pentru copiii foarte mici, nu este nevoie să adăugați fructe confiate.
Pasul 2
Rețeta 2. „terci de mei”. Când gătiți meiul, nu îl puteți pune imediat în lapte, deoarece terciul se va dovedi gri și nu este gustos. • Sortați bine și spălați cerealele. Apoi turnați apă clocotită peste mei și țineți-o pe foc până când boabele se deschid puțin. După 7-10 minute, scurgeți apa clocotită și turnați laptele peste terci.
• Așteptați să fiarbă laptele, adăugați zahăr și reduceți cât mai mult focul. Lăsați terciul la această căldură timp de 15-20 de minute. Pentru a preveni arderea meiului, nu uitați să-l amestecați.
• Este foarte ușor să stabiliți că terciul este gata: boabele din el sunt bine deschise și fierte.
• Puneți terciul pregătit pe o farfurie, adăugați o bucată de unt.
Pasul 3
Medicii și nutriționiștii sunt de acord că fulgii de ovăz sunt esențiali pentru un corp în creștere. Este necesar mai ales pentru copiii care fac sport. Pentru ca ovăzul rulat să nu semene cu o pastă, motiv pentru care mulți nu o mănâncă, cerealele trebuie mai întâi fierte în apă fără a adăuga zahăr. Și adăugați lapte condensat în terciul gata preparat. Tărâțul va lua un gust complet diferit, iar copilul dvs. îl va înghiți pe ambii obraji cu mare plăcere. Unicitatea fulgilor de fulgi de ovăz este că este combinată cu orice aditivi. Cu puțină imaginație, poți găti diferite cereale pentru copilul tău în fiecare dimineață. Puteți adăuga la terciul gata preparat: stafide, fructe proaspete, fructe de pădure, fructe confiate, miere și nuci, precum și brânză feta și verdeață tocată mărunt.
