Sufleul de pui gătit într-un aragaz lent este delicios, dietetic și perfect potrivit pentru mâncarea bebelușilor. Orezul fiert, hrișca, pastele sau legumele vor fi o garnitură excelentă pentru astfel de piure de cartofi.
Este necesar
- - piept de pui - 600 g;
- - dovlecei - 600 g;
- - ou de pui - 1 buc;
- - lapte - 125 ml;
- - pâine albă - 1 felie;
- - unt - 5 g;
- - sare, piper negru, nucșoară, mărar - după gust și dorință.
Instrucțiuni
Pasul 1
Acest fel de mâncare se dovedește a fi incredibil de suculent, fraged și, în același timp, foarte original în design.
Pasul 2
Treceți pieptul de pui printr-o mașină de tocat carne sau tăiați într-un blender. Acest lucru va oferi sufleului o aromă delicată și o formă de pastă. Puneți pieptul de pui, o felie de pâine albă în bolul blenderului, turnați laptele și rupeți oul. Puteți folosi smântână în loc de lapte. Asigurați-vă că săriți, piperați și adăugați condimentele dorite. Porniți blenderul și procesați aceste ingrediente într-un piure neted.
Pasul 3
Între timp, spălați dovleceii, tăiați în jumătate, așezați-i în apă clocotită și lăsați să se blanchească timp de 3 minute. Scoateți dovleceii și uscați-l cu un prosop.
Pasul 4
Ungeți vasul multicookerului cu unt și puneți dovleceii în el în farfurii în formă de castron. Așezați puiul tocat pe dovlecei. Activați modul „Coaceți” în multicooker și gătiți timp de 50 de minute. De asemenea, sufleul de pui poate fi gătit într-o baie de apă într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 45-50 de minute.
Pasul 5
Sufleul de pui finit trebuie servit fierbinte, în timp ce este necesar să turnați unt topit deasupra și să presărați mărar tocat mărunt.
