După cum știți, pizza este un fel de mâncare foarte gustoasă și ușor de preparat. Cu toate acestea, mulți oameni sunt obișnuiți să se gândească că rețeta pentru pizza perfectă este suficient de complicată încât este imposibil să o repeti acasă. Din fericire, nu este cazul. Acum veți învăța cum să faceți o adevărată pizza italiană în doar 5 minute.
- Pregătiți-vă ingredientele. Vom avea nevoie pentru aluat: apă (o jumătate de pahar), un pachet de drojdie uscată, 150g. lapte, puțin mai puțin de un kilogram de făină, câteva linguri de ulei vegetal, sare și zahăr. Toate ingredientele trebuie amestecate, iar aluatul se frământă bine.
- Întindeți aluatul în cerc. Toate pizza restaurantelor sunt în general rotunde, așa că încercați să începeți prin întinderea aluatului și apoi lăsați-l bine în direcții circulare cu un sucitor.
- Așezați aluatul pe o foaie cu unt și periați peste sos. Sosul poate fi absolut orice: brânză, usturoi, roșii, picant sau dulce. Totul depinde de preferințele personale ale gustului. Nu este necesar să aplicați prea mult lichid sau pizza nu va fi tare.
- Fii ocupat cu toppinguri de bază. Radeți brânza și împrăștiați-o pe toată lungimea pizza. Tăiați cârnații, ciupercile și roșiile. Așezați ingredientele deasupra brânzei și așezați cu o lingură, astfel încât să nu-și piardă poziția inițială după ce ați făcut pizza.
- Adăugați piper și condimente după gust. Dacă vă place pizza picantă, presărați-o cu ardei roșu măcinat sau folosiți sare obișnuită.
- Pre-încălzește cuptorul. După reîncălzire, introduceți pizza în cuptor. Alegeți cea mai ridicată temperatură. Așteptați 10-15 minute și pizza dvs. va fi gata!
