Este nevoie de mult timp pentru a face acest tort, aproximativ trei ore. Acest tort este de obicei pregătit pentru sărbătorile de familie și va fi un cadou excelent și un plus pentru masa festivă.
În primul rând, coacem prăjiturile. Am două, apoi l-am tăiat în jumătate.
Făcând un biscuit:
- Luăm 6 ouă și separăm albușurile de gălbenușuri și începem să amestecăm într-o spumă.
- Apoi adăugați treptat 400 g zahăr și bateți într-o spumă groasă, destul de densă, adăugați și gălbenușurile.
- 1 pungă de zahăr vanilat și se bate în continuare, apoi se cerne doar 400 g de făină, câte 1 lingură în același loc și se amestecă ușor, aluatul este gros.
- Se toarnă într-o matriță, se unge cu unt și se introduce în cuptor, biscuiții se coc rapid, aproximativ 15 minute, verificați pregătirea cu o scobitoare. Scoatem prăjiturile, mișto.
Cremă de gătit, am 2 tipuri de ele:
- Topiți 200 g de ciocolată într-o baie de apă, adăugați 20 g de ulei de prune, o cutie de lapte condensat, nuci măcinate, amestecând fără oprire, aduceți la îngroșare. Apoi începem să acoperim primul tort.
- Topim și 2 pachete de unt într-o baie de apă, există o cutie de lapte condensat, nuci și zahăr vanilat, amestecăm până se îngroașă crema, după care acoperim al doilea tort.
Alternăm creme, negre, albe, decorăm tortul de sus după imaginația noastră (felii de kiwi, banane, prune etc.). Tortul se dovedește a fi foarte gustos, dar durează foarte mult, iar timpul este foarte scump pentru gazdă.
