Rețeta de tort poate fi simplă sau complexă. Pentru cei care iubesc coacerea, cea mai bună opțiune este un furnicar. Tortul poate fi pregătit atât pentru o cină festivă, cât și într-un weekend obișnuit pentru micul dejun.
Este necesar
- -500 g făină;
- -200 g margarină (sau unt);
- -1 lingură. o lingură de zahăr;
- -150 ml lapte;
- -1 linguriță vanilină;
- -2 oua;
- -2 lingurițe de praf de copt.
- Pentru crema:
- -1 cutie de lapte condensat;
- - miere lichidă;
- -200 g unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se pune margarina din frigider în prealabil pentru a se înmuia. Puneți ouăle cu zahărul până se albesc, adăugați margarină și lapte. Amestecă totul. Cernem făina și adăugăm la amestec cu margarină. Adăugați și praf de copt, vanilină pentru aluat.
Pasul 2
Frământați aluatul (nu foarte abrupt), împărțiți-l în bile mici și dați-l la frigider timp de 1 oră. Treceți aluatul răcit printr-o mașină de tocat carne. Așezați aluatul pe o foaie de copt, unsă cu unt și presărată cu făină. Preîncălziți cuptorul la 160-180 de grade și puneți o foaie de copt cu aluatul.
Pasul 3
Coaceți până se rumenesc timp de 20-25 de minute. Se pasează untul moale, se adaugă lapte condensat și se frământă până se omogenizează. Se rupe aluatul de turtă fină în bucăți și se amestecă bine cu crema. Așezați într-un tobogan și lăsați tortul la frigider peste noapte să se înmoaie.
