Hrișcă - produse coapte fabricate din carne tocată și hrișcă, asemănătoare chiftelelor. Un astfel de fel de mâncare este dietetic, nu necesită o garnitură și este potrivit ca cină consistentă. Va diversifica plăcut meniul obișnuit și vă va încânta familia cu gustul său.
Cum să gătești grecii
Este necesar
- 500 g carne tocata;
- 1 pahar de hrișcă;
- 2 capete de ceapă;
- un ou;
- morcov;
- 1 pahar de apă;
- 3 linguri. linguri de pastă de roșii;
- sare și piper negru după gust;
- patrunjel.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală hrișca, se fierbe până se înmoaie în apă sărată și se răcește la temperatura camerei. Apoi adăugați-o la carnea tocată împreună cu oul și ceapa tocată printr-o mașină de tocat carne. Condimentează totul cu sare și piper și amestecă bine.
Pasul 2
Curățați și tăiați ceapa rămasă în jumătăți de inele și tăiați morcovii în fâșii mari. Se prajesc in putin ulei vegetal. Apoi adăugați pasta de roșii și apă. Se fierbe timp de 3 minute și apoi se adaugă puțină sare.
Pasul 3
Modelați carnea tocată în bile mici și puneți-o într-un vas de copt. Se toarnă friptura gătită și se pune într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 20-30 de minute. Presărați grecii gata pregătiți cu pătrunjel tocat mărunt și serviți cu smântână.
Chanterelles prăjite sunt un fel de mâncare foarte sănătos și gustos care poate fi servit cu cartofi prăjiți sau piure de cartofi. La gătit, există multe rețete simple pentru prăjirea acestor ciuperci, astfel încât chiar și o gospodină novică își poate trata întotdeauna pe cei dragi cu galbenele prăjite
Sparanghelul sau fasolea verde au intrat în dieta noastră relativ recent. Cu toate acestea, este neglijată nemeritat, probabil că nu știe despre toate proprietățile sau rețetele sale benefice. În același timp, fasolea de sparanghel este bogată în vitamine din grupele A, B, C, E, conține o cantitate mare de minerale (magneziu, acid folic, calciu, fier, crom)
Cheesecake-ul Lviv este un desert delicat și rafinat, o adevărată descoperire pentru iubitorii de dulciuri! Este necesar Pentru cheesecake: - 500 g brânză de vaci (grasă, cel puțin 9%); - 4 ouă; - 150 g zahăr; - 100 g unt înmuiat
Nicio dietă echilibrată nu este completă fără fructe de mare, care ar trebui să fie frecvent pe masă pentru a ajuta organismul să obțină aminoacizii, mineralele și vitaminele de care are nevoie. Midiile sunt fructe de mare minunate - sunt ușor de digerat, au un minim de calorii, iar mâncărurile cu midii sunt consistente și foarte gustoase
Carnea de rață este sănătoasă și echilibrată în conținutul de microelemente utile, vitamine B, potasiu, fosfor, fier, cupru, acid folic și riboflavină. Iar grăsimea de rață ajută la curățarea organismului de agenții cancerigeni nocivi. Nu este dificil să înveți cum să gătești mâncăruri de rață, cu siguranță că vor mulțumi chiar și gurmanzilor pretențioși
