Mâncărurile din Italia sunt renumite pentru gustul lor bogat și sunt iubite de mulți oameni din întreaga lume. Înființarea unei mici sucursale a unui restaurant italian acasă nu este atât de dificilă pe cât ai putea crede! Puteți face o supă italiană dintr-o supă cu aspect simplu. Și nu vă lăsați intimidați de cantitatea de ingrediente. Supa se prepară mai ușor, într-un singur pas.
Este necesar
- - Amestec uscat „Yarmarka” „Supă italiană cu paste fine” - jumătate de pachet;
- - Tocanita de porc - 300-400 grame;
- - Carne de porc - 250 de grame;
- - Cartofi - 2-3 tuberculi mici;
- - Morcovi - 1 buc.;
- - Ceapă mică - 1 buc.;
- - Tomate coapte - 2 buc. (poate fi înlocuit cu o jumătate de pachet de pulpă de roșii);
- - Usturoi - 2-3 cuișoare;
- - piper bulgar - jumătate;
- - Apă - 2 litri;
- - Un amestec de condimente "ierburi provensale" - după gust;
- - Sarat la gust;
- - Ardei roșu măcinat - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine oasele de porc și carnea. Scoateți excesul de grăsime și venele din carne, tăiate în bucăți medii. Așezați oasele și carnea tocată în bolul multicooker.
Pasul 2
Tocăm mărunt ceapa și morcovii, tăiem ardeii grași și cartofii în felii mici.
Pasul 3
Este mai bine să măcinați roșiile cu un blender, astfel încât acestea să dea mai multă aromă supei. Dacă utilizați pastă de roșii gata făcută, atunci nu trebuie făcut nimic, consistența este cea mai potrivită.
Pasul 4
Puneți toate ingredientele pregătite în bolul multicooker, adăugați acolo o jumătate de pachet de amestec de supă Yarmarka și stoarceți usturoiul. Apoi adăugați sare. Și nu uitați să adăugați câteva condimente!
Pasul 5
Se toarnă apă în castron, se închide capacul, se activează modul „Supă” timp de o oră. Dacă modelul dvs. multicooker nu are modul "Supă", puteți face cu modul "Stew", dar atunci supa va trebui gătită timp de 1 oră și 30 de minute.
Pasul 6
După ce semnalul este gata, turnați supa în boluri și adăugați ierburile proaspete.
