Dacă nu ați încercat să gătiți supă de macrou într-un aragaz lent, atunci asigurați-vă că o faceți. Multicookerul vă va ajuta să pregătiți supa nu numai rapid și gustos, ci va păstra și toate proprietățile utile ale acestui pește minunat.
Este necesar
- - macrou - 500 de grame
- - morcovi - 1 buc.
- - ceapa - 1 buc.
- - orez - 1 lingură
- - apă - 1 litru
- - cartofi - 4 buc.
- - sare, piper - după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a găti supă de pește delicioasă într-un aragaz lent, veți avea nevoie de un macrou mic. Mai întâi trebuie dezghețat, spălat, curățat de măruntaiele.
Pasul 2
Măcelărește peștele, se curăță de măruntaiele și se eliberează de oase mari. Curățați morcovii și ceapa, tăiați în bucăți mici. Curățați cartofii și tăiați-i pe lungimi în sferturi.
Pasul 3
Se toarnă puțin ulei vegetal în bolul multicooker, pune morcovii și ceapa, pornește modul „prăjire” sau „coacere” timp de zece minute. Apoi trimiteți cartofii și bucățile de macrou în bolul multicooker. Se toarnă apă, se pune orezul spălat, sarea și se activează modul „fierbere” timp de două ore.
Pasul 4
Ciorba de pește de macrou, gătită într-un aragaz lent în acest mod, se dovedește a fi bogată și foarte gustoasă. Când serviți, presărați supa cu pătrunjel sau mărar.
