Somonul în pâine pita este un fel de mâncare picant foarte gustos. Acesta va decora orice masă festivă și nu-i va lăsa pe invitați indiferenți. Modul de preparare este foarte simplu și rapid.
Este necesar
- - File de somon sărat (ambalat) - 200 grame;
- - lavash armean - 1 foaie;
- - Unt - 100 grame;
- - Mărar proaspăt - câteva ciucuri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Întindeți pâinea pita pe masă și ungeți-o cu un strat subțire de unt. Pentru a ușura acest lucru, lăsați uleiul să se dezghețe puțin înainte de a lubrifia.
Pasul 2
Mararul se toacă mărunt și se presară deasupra untului. Apropo, puteți adăuga și pătrunjel.
Pasul 3
Tăiați somonul în fâșii subțiri și așezați-le deasupra verdelor. Este posibil ca piesele să nu se atingă între ele. Puteți lăsa o distanță de unul sau doi centimetri între ele. Dar, în acest caz, este necesar să se stiveze într-un model de șah.
Pasul 4
Apoi împăturim bine pâinea pita și o punem la frigider timp de douăzeci de minute.
Pasul 5
După douăzeci de minute scoatem și tăiem inele. Lățime - de la unu la doi centimetri.
