Cum Se Face O Gustare De Ciuperci Umplute La Grătar

Cuprins:

Cum Se Face O Gustare De Ciuperci Umplute La Grătar
Cum Se Face O Gustare De Ciuperci Umplute La Grătar

Video: Cum Se Face O Gustare De Ciuperci Umplute La Grătar

Video: Cum Se Face O Gustare De Ciuperci Umplute La Grătar
Video: Ciuperci umplute facute pe gratar 💚 2024, Martie
Anonim

Deși ciupercile umplute sunt unul dintre cele mai simple aperitive, cu siguranță va face o stropire printre oaspeți datorită aspectului său elegant și gustului uimitor!

Cum se face o gustare de ciuperci umplute la grătar
Cum se face o gustare de ciuperci umplute la grătar

Este necesar

  • - 6 felii de slănină;
  • - 6 buc. ciuperci portobello;
  • - 1/3 ceapa mare;
  • - 1 lingură. unt;
  • - 50 g crema de branza;
  • - 1/3 art. sosul tau de gratar preferat;
  • - 1 cățel de usturoi;
  • - 120 g brânză Cheddar rasă.

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați ceapa într-un cub cât mai mic posibil. Se rade usturoiul sau se toacă foarte mărunt cu un cuțit.

Pasul 2

Topeste untul intr-o tigaie. Așezați ceapa în ea și gătiți la foc mediu până se rumenesc. Adăugați usturoi și țineți focul aproximativ un minut.

Pasul 3

Clătiți ciupercile portobello și separați capacele de picioare.

Pasul 4

Într-un recipient separat, amestecați Cheddarul ras cu cremă de brânză (Philadelphia este perfectă). Adăugați amestecul de ceapă și usturoi și condimentele. Amestecați și umpleți capacele cu umplutura.

Pasul 5

Înfășurați fiecare pălărie într-o fâșie de slănină și fixați-o cu o frigăruie. Puneți pe grătar și prăjiți până se rumenesc: cuiva îi place o roșie ușoară, iar cineva - o crustă aproape arsă. În procesul de gătit, aperitivul trebuie uns cu sosul preferat de câteva ori.

Recomandat: