Această rețetă neobișnuită este o variantă a tortului Napoleon preferat de toată lumea. Doar este preparat cu umplutură de pui și ciuperci și servit ca un aperitiv festiv original.
Ingrediente:
- 6 prăjituri gata preparate pentru „Napoleon”;
- 400-500 de grame de file de pui;
- 500 de grame de ciuperci (ciuperci, ciuperci de stridii);
- 120-130 grame de brânză tare;
- 1 ceapa alba;
- 4 ouă;
- 200-250 ml maioneză (poți 50/50 cu smântână);
- orice verdeață după gust.
1. Mai întâi trebuie să tocați ciupercile și ceapa și să le prăjiți într-o tigaie până se înmoaie.
2. Se fierb fileurile și ouăle (în diferite oale). Răcire.
3. Tăiați mărunt carnea răcită. Radeți ouăle grosier.
4. Ungeți tortul cu maioneză, apoi puneți pe el fileul tocat.
5. Acoperiți fileul cu următoarea crustă, care este, de asemenea, puțin unsă cu maioneză. Pe acest tort trebuie să puneți ciuperci și ceapă.
6. Puneți ouăle pe următorul tort.
7. Apoi din nou un strat de pui și un strat de ciuperci.
8. Ultimul tort ar trebui să fie acoperit cu maioneză și presărat cu brânză rasă.
9. Tortul cu gustări trebuie introdus la cuptor sau cuptor cu microunde timp de 7-10 minute.
10. Tăiați „Napoleon” răcit în porții, decorați-l cu ramuri de verdeață.
O gustare atât de originală "Napoleon" cu pui și ciuperci este perfectă pentru orice masă festivă.
