Cum îți place ideea de a-ți surprinde oaspeții cu un grătar? Credeți-mă, aceasta nu este o glumă: sunteți într-adevăr capabili să-i surprindeți cu un grătar, dar nu chiar obișnuit - acesta va fi făcut din creveți coapte în șuncă. O delicatesă atât de gustoasă, dar în același timp, dietetică va fi amintită de toată lumea și va dispărea rapid de la masă.
Este necesar
- - 12 creveti mari decojiti;
- - 100 g sunca;
- - 100 ml ulei de măsline;
- - 1 lingură. o lingură de miere;
- - 1 lămâie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Șunca bine sărată este cea mai potrivită pentru acest fel de mâncare, altfel creveții se vor dovedi a fi blande - va fi imposibil să le mâncați.
Pasul 2
Înfășurați fiecare creveți curățați individual într-o felie de șuncă. Când toți creveții sunt înfășurați, frecați prin ei. Dacă intenționați să folosiți frigarui sau frigărui mici de lemn, înmuiați-le scurt în apă în prealabil (astfel încât să fie înmuiate), altfel vor arde și creveții nu se vor coace.
Pasul 3
Pentru o schimbare, puteți alterna creveții pe frigarui cu bucăți de legume: boia, roșii cherry etc.
Pasul 4
Următorul pas este sosul. Pentru a-l prepara, trebuie doar să bateți coaja și zeama de lămâie, miere și ulei de măsline împreună.
Pasul 5
Creveți creveții în șuncă timp de două minute pe grătar sau grătar, apoi stropiți cu sosul. Shish kebab este servit fierbinte. Poftă bună pentru tine și oaspeții tăi.
