S-ar părea că ce ar putea fi mai simplu decât o salată de castraveți proaspeți obișnuiți? Dar dacă suplimentezi această componentă cu alte câteva și asezonezi cu smântână delicioasă, salata se va dovedi excelentă!
Nu este păcat să incluzi un astfel de meniu chiar și în meniul de vacanță! Iar culoarea strălucitoare a salatei terminate nu poate decât să se bucure, culoarea verde contribuie la un poftă bună!
Avem nevoie (cantitatea este arbitrară, în funcție de gustul dvs. și de numărul dorit de porții):
- castraveți proaspeți;
- brânză feta;
- mere;
- năsturel;
- ouă;
- smântână.
1. Clătiți merele, îndepărtați miezurile, dar nu este necesar să le curățați. Merele vor adăuga strălucire doar salatei.
2. Clătiți castraveții, tăiați în cuburi mici cu mere pregătite. Puteți tăia și ingredientele în benzi - oricare preferă.
3. Radeți brânza. Fierbeți ouăle în avans. Curățați-le, tăiați-le mărunt cu un cuțit ascuțit și amestecați cu brânză feta.
4. Adăugați la brânză feta și mere cu castraveți, amestecați bine.
5. Clătiți năsturelul, uscați-l pe prosoape de hârtie, tăiați cu un cuțit sau rupeți cu mâinile în bucăți mici. Trimiteți la salată, amestecați. Rămâne o salată ușoară de castraveți cu brânză feta și nasturel, condimentați cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Acest lucru se face deja chiar înainte de servire.
Puteți pregăti mâncarea în prealabil, puneți-o într-o tavă etanșă și luați-o cu dvs. la prânz sau pregătiți o salată cu o zi înainte de vacanță, pentru ca mai târziu să fie mai puțin de lucru în bucătărie.
