Pieptul de pui este un produs dietetic foarte ușor de preparat. Conține proteine ușor digerabile, multe vitamine și minerale. Pentru a face pieptul de pui foarte aromat, adăugați doar ierburi sau condimente.
Este necesar
- - 4 piept de pui de dimensiuni medii;
- - 30 ml ulei de măsline;
- - 15 ml suc de lamaie;
- - 2 linguri de ierburi provensale uscate;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Într-un castron mic, amestecați ierburile provensale cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Pasul 2
Rulați pieptul de pui în amestecul rezultat. Se lasă la marinat 20-30 de minute.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 170C, puneți pieptul de pui pe o foaie de copt, turnați deasupra marinada, sareți și coaceți timp de 30 de minute. Pentru a verifica disponibilitatea puiului, îl străpungem în cel mai gros loc cu un cuțit, dacă se eliberează suc limpede, atunci pieptul de pui este gata, dacă sucul este roz, trebuie să lăsați carnea în cuptor pentru încă 5- 10 minute.
Pasul 4
Puteți servi vasul finit cu orez, cartofi sau legume.
