Combinația de vinete cu brânză și roșii dă naștere unui gust neobișnuit, dar foarte plăcut. Un astfel de fel de mâncare poate decora atât mesele de zi cu zi, cât și cele festive, ca o gustare fierbinte.
Cum să gătești vinete cu roșii și brânză la cuptor
Ingrediente pentru prepararea vinetelor cu brânză și roșii:
- 3-4 vinete mici;
- 200 gr brânză tare;
- cateva rosii medii;
- 3 catei de usturoi;
- maioneză după gust.
Gătit vinete în cuptor
Spălați, uscați și tăiați vinetele în cercuri cu un diametru de aproximativ 7-8 mm. Ungeți-le liber cu ulei și puneți-le pe o foaie de copt pe pergament.
Tăiați roșiile felii subțiri și puneți deasupra vinetelor. Este important ca cănile cu roșii să nu fie mai mari decât cele pentru vinete. Cel mai bine este să păstrați legumele cam de aceeași dimensiune.
Radeți brânza tare, amestecați-o într-un castron cu presă de usturoi tocat și o cantitate suficientă de maioneză.
Deasupra fiecărei porții de gustare, puneți o lingură mică de masă de brânză și neteziți cu un strat subțire. Sugestie utilă: dacă doriți, puteți adăuga ierburi provensale uscate sau busuioc în brânză și maioneză.
Pune vasul în cuptor, încălzit la aproximativ 180-190 de grade. Coaceți vinetele până se înmoaie (aproximativ 20-30 de minute).
Un aperitiv fierbinte gata de vinete cu brânză și roșii poate fi decorat cu frunze proaspete de busuioc sau alte ierburi. Cel mai bine este să serviți aperitivul cald sau să îl încălziți înainte de servire.
Carnea delicată de pui gătită la cuptor cu roșii și vinete sub o crustă delicioasă de brânză este cina perfectă pentru întreaga familie. Mai mult, nu trebuie să petreceți mult timp pentru a pregăti acest fel de mâncare. Este necesar -500 de grame de file de pui, -2 vinete, -2 roșii, -100 grame de brânză tare, -3 căței de usturoi, -un pic verde verde, -100 grame de maioneză, - puțină sare de mare, - un pic de piper negru măcinat
Îți place mâncarea italiană? Apoi, încercați acest fel de mâncare destul de simplu, care combină perfect ingredientele clasice italiene. În această rețetă, puteți folosi orice carne doriți (miel, vițel, pui, curcan) sau puteți utiliza o combinație de mai multe tipuri, de exemplu, miel + curcan sau vițel + pui
Există multe opțiuni pentru gătitul cărnii de porc la cuptor. Și totul pentru că carnea de porc se coace foarte bine și se dovedește a fi delicată și aromată. Una dintre opțiunile pentru gătitul cărnii de porc la cuptor este chiftelele de porc coapte cu roșii și brânză
Dacă vrei să gătești vinete foarte fragede și parfumate cu un sos original, atunci folosește această rețetă. Simplu, gustos, satisfăcător și suficient de rapid. Ideal pentru cină. Este necesar - 800 de grame de roșii sau roșii în suc propriu
Puiul este cel mai răspândit tip de carne din Rusia. Din carne de pui preferăm să preparăm diverse feluri de mâncare din carne. Dacă doriți ca nu numai cei dragi, ci și vecinii să vină la aroma ademenitoare a cărnii, atunci gătiți un pui conform acestei rețete
