Hrișca este o cereală sănătoasă, cunoscută de toată lumea încă din copilărie. Părinții gătesc adesea hrișcă în lapte pentru copiii lor, deoarece știu despre toate proprietățile benefice și nutritive ale acestui fel de mâncare. S-ar părea că ce ar putea fi mai simplu decât hrișca gătită în lapte? În plus, un mic dejun atât de minunat va energiza toată ziua.
Este necesar
- - hrișcă 1 cană
- - 3 sau 4 pahare de lapte
- - câteva linguri de zahăr
- - unt
- - sare
- - vanilină
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai bine este să gătiți terci de hrișcă într-un recipient cu pereți groși sau într-un cazan. Atunci când alegeți feluri de mâncare emailate, trebuie să fiți pregătiți pentru faptul că, cel mai probabil, terciul va arde.
Pasul 2
Primul pas este să sortați și să clătiți crupe. Încep să o gătească numai după ce apa a devenit complet transparentă. Apoi, trebuie să turnați lapte într-o cratiță și să-l puneți pe aragaz. Când fierbe laptele, adăugați foarte puțină sare, zahăr și vanilină.
Pasul 3
După aceea, puteți adăuga hrișcă și așteptați din nou momentul când fierbe laptele. O lingură de unt va adăuga aromă și aromă terciului de hrișcă, dar în același timp va crește numărul de calorii. Căldura de pe aragaz ar trebui să fie acum minimă, iar tigaia trebuie acoperită complet cu un capac.
Pasul 4
Este important să amestecați terciul în mod regulat, în caz contrar se va forma un film lăptos inestetic pe el. Acest fel de mâncare delicios este preparat timp de aproximativ o jumătate de oră. Pentru ca terciul să ajungă, trebuie lăsat 10 minute cu capacul acoperit și înfășurat într-un prosop.
Pasul 5
Vasul se dovedește a fi foarte gustos și aromat dacă îl gătești la cuptor în vase mici porționate. Unii oameni adaugă lapte condensat și chiar miere în terciul de hrișcă, ceea ce conferă vasului un gust delicat de miere.
