Un fel de mâncare rusesc preferat - terci de hrișcă - se transformă cu ușurință într-o adevărată delicatesă consistentă datorită ciupercilor. Hrișca are calități nutriționale excelente datorită cantității mari de proteine ușor digerabile. De-a lungul anilor, preparatele din cereale au fost relegate pe nedrept pe fundal și utilizate ca garnitură, multe rețete au fost uitate. Concepția greșită persistentă că terciul îngrașă a jucat, de asemenea, un rol. Un fel de mâncare complet autosuficient, cum ar fi tortul de hrișcă, poate fi preparat în câteva minute.
Este necesar
- otvrnaya hrișcă - 400 gr
- ou - 1-2 bucăți
- maioneză - 3 linguri
- ulei vegetal
- 1 ceapă
- ciuperci - 100 gr
- brânză - 80 gr
Instrucțiuni
Pasul 1
Adăugați un ou în terciul de hrișcă, amestecați, puneți într-un vas uns. Tamponați puțin și neteziți suprafața cu o lingură.
Pasul 2
Se prajesc ceapa cu ciuperci
Pasul 3
Adăugați maioneză la ciupercile prăjite, amestecați.
Pasul 4
Puneți ciuperci deasupra terciului de hrișcă, neteziți, presărați cu brânză rasă. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
