Toată lumea știe despre beneficiile cerealelor, dar nu toată lumea le iubește. Dar acest lucru, poate, nu se poate spune despre terciul de hrișcă. Mulți oameni adoră acest terci și sunt gata să-l mănânce la micul dejun, prânz și cină. În plus, este și foarte util. Hrișca conține vitamine B, care ajută la gestionarea stresului și insomniei, precum și vitamine A, care vor ajuta la întărirea vaselor oculare. Gătitul terciului de hrișcă este de scurtă durată și ușor, cel mai important lucru este regimul corect de temperatură.
Este necesar
-
- Hrișcă - 1 pahar
- Apă - 2 pahare
- Ceapă mică - 1 bucată,
- Morcovi medii - 1 bucată,
- Unt 20 grame,
- Sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți cojile într-o sită, puneți-o într-o cratiță cu pereți groși, acoperiți-o cu apă, sare și puneți-o pe foc. Când apa fierbe, reduceți focul la minim, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați să fiarbă timp de o jumătate de oră.
Pasul 2
Curățați și răciți morcovii. Ceapa se toacă mărunt. Topiți untul într-o tigaie, aruncați ceapa în ea și prăjiți, amestecând continuu, până se rumenesc, adăugați morcovii și salvați ușor cu ceapa.
Pasul 3
Puneți conținutul tigaiei într-o cratiță cu hrișcă, amestecați totul, opriți focul sub tigaie și lăsați terciul să stea încă 10 minute. După aceea, poate fi servit ca fel de mâncare independent și ca garnitură pentru carne sau păsări de curte.
