Cinabonele sunt un desert care aparține bucătăriei americane. Se prepară în aproximativ optzeci de minute.
Este necesar
- Pentru doisprezece porții:
- - lapte - 1 pahar;
- - margarina - 1, 3 pahare;
- - zahăr - 1/2 cană;
- - făină de grâu - 4 căni;
- - zahăr glazur - 1, 5 căni;
- - crema de branza - 1/4 cana;
- - doua oua;
- - drojdie uscată, sare, scorțișoară măcinată, vanilie - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se dizolvă drojdia în laptele cald, se lasă cinci minute. Adăugați zahăr, margarină, sare, ouă, făină, amestecând cu o lingură. Acum frământați aluatul cu mâinile.
Pasul 2
Acoperiți vasul cu capacul și puneți-l într-un loc cald timp de o oră. Când aluatul crește, așezați-l pe masă, presărat cu făină, întindeți un dreptunghi mare.
Pasul 3
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Pasul 4
Intinde margarina pe suprafata aluatului, presara cu scortisoara si zahar. Rulați o rolă de aluat, tăiată în douăsprezece părți identice.
Pasul 5
Așezați rulourile într-un vas de copt, introduceți la cuptor timp de zece minute.
Pasul 6
Pregătiți sosul. Combinați opt linguri de margarină, cremă de brânză, zahăr pudră, un vârf de sare și vanilie. Bateți cu un mixer. Turnați sosul peste scorțișoarele gata preparate, trimiteți-le imediat la masă!
