Tortul cu miere este o delicatesa iubita de multi dinti dulci inca din copilarie. Un desert delicios se topește în gură, iar mâna ta ajunge la adăugare! Chiar și gospodinele novice pot face o prăjitură cu miere după o rețetă simplă.
Este necesar
- - miere - 2/3 cana
- - ou - 4 buc.
- - zahăr - 2/3 cană
- - făină - 3 pahare
- - sifon - 1 lingurita
- - smântână 20% - 500-600 g
- - nuci
- - zahăr glazură
- - unt - 50 g
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă ouăle, zahărul și mierea topite într-o baie de apă într-un vas adânc. Adăugați bicarbonat de sodiu, stins cu oțet de masă sau oțet de mere, amestecați.
Pasul 2
Adăugați treptat făină în amestecul rezultat și amestecați din nou bine. Aluatul nu trebuie să fie prea gros! Împărțiți aluatul rezultat în trei porții.
Pasul 3
Coaceți fiecare parte într-o tigaie largă, unsă cu unt și făină praf, timp de aproximativ 20 de minute la o temperatură de 160-180 grade. Verificați pregătirea cu o scobitoare: dacă este scoasă din centrul prăjiturii uscate, o puteți scoate din cuptor. Așteptați să se răcească crusta finită și tăiați-o cu grijă în două cu un cuțit lung și ascuțit.
Pasul 4
Pregătiți smântâna: într-un castron adânc, bateți smântâna groasă și zahărul pudră cu un tel. Adăugați zahăr pudră după gust. Măcinați nucile decojite și prăjiți-le ușor într-o tigaie uscată. Pe o farfurie largă și plată, așezați toate prăjiturile una peste alta, ungând liber fiecare strat cu cremă. Presară nuci deasupra tortului.
