O gustare de hrean este o alternativă excelentă la ketchup. Va fi deosebit de apreciat de cei cărora le plac mâncărurile picante. Hreanul, usturoiul și roșiile sunt produse naturale care sunt foarte benefice pentru organism. Acest condiment poate fi numit un remediu pentru multe boli. Mănâncă o gustare de hrean și fii sănătos.
Este necesar
- - roșii roșii - 2 kg;
- - rădăcină de hrean - 400 g;
- - usturoi curatat - 200 g;
- - ulei vegetal pentru umplere;
- - Sarat la gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Aperitivul de hrean, roșii și usturoi este un condiment ideal pentru kebaburi sau orice fel de mâncare din carne. Pentru a-l prepara, pregătiți cu atenție toate legumele care alcătuiesc compoziția.
Pasul 2
În primul rând, trebuie să pregătiți rădăcinile de hrean. Luați rădăcinile intacte pentru a face o gustare de rahat, așa cum se numește și. Apoi spălați-le în apă curentă și curățați-le cu un cuțit ascuțit. Tăiați hreanul.
Pasul 3
Pentru ca hreanul să nu vă „intre în ochi” atunci când pregătiți o gustare picantă, puneți o pungă de plastic pe o mașină de tocat carne.
Pasul 4
Spălați și tăiați roșiile pentru o gustare. Curățați usturoiul. După aceea, răsuciți roșiile și usturoiul într-o mașină de tocat carne.
Pasul 5
Se amestecă ingredientele împreună, se adaugă sare după gust. Transferați gustarea într-un borcan curat și uscat. Se toarnă deasupra ulei vegetal pentru o conservare mai bună. Închideți cu un capac strâns și puneți-l într-un loc răcoros.
