Biscuiții Hercules sunt mult mai sănătoși decât aluatul obișnuit, iar structura este mai sfărâmicioasă și mai plăcută. Fursecurile se potrivesc bine cu ceaiul, cafeaua sau laptele.
Este necesar
- - 1 ou
- - 1 lingură. Sahara
- - 400 g margarină
- - 3 linguri. l. Miere
- - 2, 5 linguri. hercule
- - 1 lingură. stafide
- - 1 linguriță scorţişoară
- - 0,5 lingurițe sifon (stins)
- - 2 linguri. făină
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți oul cu zahărul până se omogenizează. Masa ar trebui să crească ușor. Bate aproximativ 10 minute.
Pasul 2
Înmoaie margarina. Acest lucru se poate face în mai multe moduri. Prima metodă este să scoateți uleiul din frigider și să așteptați până se înmoaie în mod natural. Al doilea este să turnați apă clocotită sau doar apă fierbinte peste un pahar obișnuit și apoi acoperiți-l cu unt sau margarină. După câteva minute, untul va fi moale și nu se va topi. Adăugați unt moale în bucăți mici la masa bătută.
Pasul 3
Adăugați miere, ovăz laminat. Jumătate din ovăzul laminat trebuie măcinat în făină într-un blender, iar restul trebuie lăsat așa cum este. Înmoaie stafidele timp de 10 minute, apoi clătește și adaugă la restul ingredientelor. Adăugați acolo scorțișoară, făină și sifon, amestecați totul bine.
Pasul 4
Puneți aluatul în cercuri de dimensiuni aproximativ egale pe o foaie de copt. Se introduce la cuptor la 180 de grade, se coace până se înmoaie.
