Dacă doriți să pregătiți ceva pentru ceai, fursecurile cu nucă de cocos vă vor fi de folos. Se prepară foarte simplu, se dovedește a fi foarte gustos și necesită un minim de ingrediente!
Este necesar
- Pentru 8 bucăți:
- - 1 albus de ou;
- - 4 linguri. linguri de zahăr;
- - 1 cană de fulgi de cocos;
- - vanilină pe vârful unui cuțit;
- - Sarat la gust;
- - 100 g de orice ciocolată (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Porniți cuptorul pentru a preîncălzi la 165 ° C. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt pentru copt.
Pasul 2
Într-un castron, bateți albusul ușor până când este ușor spumos. Adăugați zahăr, vanilie, sare și amestecați totul.
Pasul 3
Se toarnă un pahar de nucă de cocos în masa de ouă. Masa trebuie să fie lipicioasă, nu lichidă și să-și păstreze forma. Împărțiți masa în 8 părți. Formați 8 bile cu 2 lingurițe și așezați-le pe hârtie pergament.
Pasul 4
Coaceți timp de 15-20 de minute într-un cuptor preîncălzit până când prăjiturile sunt ușor rumenite. Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească.
Pasul 5
Topiți ciocolata într-o baie de apă. Scufundați puțin cookie-urile de nucă de cocos răcite în ciocolată topită și turnați ușor deasupra. Lăsați cookie-urile până când ciocolata s-a întins.
