Meiul este o cereală „capricioasă”, pentru a o găti corect, trebuie să aveți anumite cunoștințe. Multicooker-ul o va ajuta pe gazdă să simplifice cât mai mult procesul de preparare a terciului de mei și nu va avea un gust mai rău decât orice desert! În plus, este foarte convenabil să gătiți terci seara, iar dimineața serviți un mic dejun fierbinte, moale, gustos și sănătos la micul dejun.
Este necesar
- - 1 crupe de mei cu mai multe cani;
- - 2 multi-cani de apa;
- - 2 multi-cani de lapte;
- - 25 de grame de unt;
- - o mână de stafide;
- - 3-4 lingurite de zahar;
- - 1/2 linguriță de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Măsurați cantitatea necesară de mei, turnați-o într-un castron și clătiți în 3-4 ape. În același castron, se toarnă apă clocotită peste mei, se amestecă cu o lingură și se scurge. Se toarnă din nou apa clocotită, se amestecă și se aruncă meiul pe o sită.
Pasul 2
Așezați meiul spălat și aburit în vasul multicooker, adăugați 2 căni multiple de apă și puneți în multicooker în modul „hrișcă”, astfel încât lichidul să se evapore în timpul procesului de gătit. Nu trebuie să adăugați altceva!
Pasul 3
După ce s-a terminat programul „hrișcă”, deschideți multicookerul, adăugați la mei zahăr, sare, unt, stafide spălate, lapte, amestecați totul și puneți-l la fiert acum în modul „terci de lapte”. La sfârșitul programului, puneți cantitatea necesară de terci pe o farfurie, puteți decora cu fructe de pădure, gem, miere și așa mai departe - oricui îi place ce. Dacă terciul pare gros, îl puteți dilua cu lapte sau smântână.
