Dacă slăbiți și mâncați o dietă sănătoasă, Clătitele cu dietă de ovăz sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun. Le puteți găti adăugând morcovi, fructe de pădure, dovleac, coajă de lămâie.
Este necesar
-
- Rețeta numărul 1:
- 1 lingură. ovaz;
- 2 linguri chefir;
- 1 linguriță Sahara;
- 2 oua;
- sare;
- sifon.
- Rețeta numărul 2
- 2 linguri. ovaz;
- 1 lingură. făină;
- 1 lingură. brânză de vacă;
- 1 lingură. iaurt;
- 1 lingură coaja de lamaie;
- 1 linguriță praf de copt;
- 3 linguri Sahara;
- 1 ou;
- sare.
- Rețeta numărul 3:
- 1 lingură. ovaz;
- 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
- 100 ml kefir;
- 2 oua;
- 1 lingură. afine;
- ¾ Art. iaurt;
- 1 linguriță Miere.
- Rețeta numărul 4:
- 100 g dovleac;
- 100 g morcovi;
- 200 g de fulgi de ovăz;
- 2 oua;
- 100 g făină;
- 1 lingură. lapte;
- sare
- zahăr după gust;
- ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețeta numărul 1
Se fierbe fulgii de ovăz cu apă clocotită și se lasă să se umfle. După 2 ore, adăugați sare, sifon, kefir în fulgi de ovăz și bateți ouăle. Combinați bine toate ingredientele, apoi prăjiți clătitele fără fulgi de ovăz într-o tigaie din teflon. Se servește cu iaurt sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Pasul 2
Rețeta numărul 2
Se toarnă apă clocotită peste făină de ovăz și se lasă să fiarbă timp de 30 de minute. Bateți oul și combinați cu brânză de vaci și iaurt, adăugați coaja de lămâie acolo. Se toarnă făina, zahărul, sarea și praful de copt în fulgii de ovăz umflați, se amestecă ușor. Adăugați masa de caș-iaurt la amestecul rezultat, frecați totul din nou bine.
Pasul 3
Ungeți o tigaie cu ulei vegetal și prăjiți clătitele de ovăz la foc mic până se rumenesc. Se servește cu gem, gem sau miere.
Pasul 4
Rețeta numărul 3
Măcinați fulgi de ovăz într-un blender și umpleți-l cu chefir. Se amestecă brânza de vaci cu ouă, se combină cu fulgi umflați, se amestecă. Se adaugă afinele în aluat și se lasă 20 de minute.
Pasul 5
Preîncălziți o tigaie antiaderentă și sotati clătitele la foc mediu, acoperite. Se amestecă iaurtul și mierea, se servește cu clătite pregătite.
Pasul 6
Rețeta numărul 4
Încălziți laptele și turnați fulgi de ovăz peste el, lăsați o oră să se înmoaie bine. Curățați morcovii, tăiați coaja din dovleac și scoateți mijlocul, radeți pe o răzătoare fină. Separați gălbenușurile de albi. Bateți albul într-o spumă fermă. Amestecați fulgii de ovăz umflați cu gălbenușurile, zahărul și sarea.
Pasul 7
Combinați morcovii răzuți și dovleacul cu ei, adăugați făină și amestecați totul bine. Apoi se toarnă proteinele în aluat și se amestecă din nou bine. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie, întindeți aluatul cu o lingură și prăjiți până se rumenesc. Presărați clătitele finite cu zahăr pudră sau scorțișoară, serviți cu smântână, miere, gem.
