Terci de dovleac este un produs gustos și sănătos. Într-un aragaz lent, astfel de terci se va găti într-o jumătate de oră. Terci de porumb cu dovleac va atrage toți membrii familiei, chiar și copiii vor aprecia.
Este necesar
- - 300-400 grame de dovleac;
- - 1 pahar de porumb;
- - 1/4 cană zahăr granulat;
- - 4-5 căni cu lapte de vacă;
- - 20 de grame de unt;
- -vanilină pe vârful unui cuțit;
- - un vârf de cuțit de sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți dovleacul. Curățați leguma dintr-o coajă groasă, îndepărtați semințele și fibrele, tăiați la întâmplare, bucăți nu foarte mari. În plus, dovleacul poate fi ras pe o răzătoare grosieră.
Pasul 2
Clătiți granulele de porumb cu apă de mai multe ori până când apa devine limpede. Aveți grijă, deoarece grâul este suficient de fin și poate dispărea cu apa scursă.
Pasul 3
Pune dovleacul tocat în bolul multicooker, adaugă grâul spălat de porumb. Adăugați zahăr granulat și un vârf de sare, vanilină pe vârful unui cuțit. Puteți adăuga mai mult sau mai puțin zahăr, în funcție de preferințe.
Pasul 4
Se toarnă lapte peste dovleac și porumb. Închideți capacul multicookerului și setați modul „Milk terci” sau altul similar, în funcție de modelul multicooker. Durata programului este de aproximativ 30-40 de minute.
Pasul 5
După semnalul de oprire a multicookerului, deschideți capacul, adăugați unt, lăsați-l să stea cu capacul închis timp de aproximativ 7-10 minute în modul de încălzire (menținând temperatura), astfel încât terciul să fie saturat cu ulei și să devină mai aromat.
Pasul 6
Terci de dovleac cu porumb mare este gata. Este recomandabil să serviți terciul fierbinte cu lapte și unt, pâine sau pâine prăjită cu gem sau conserve. Se ornează cu morcov, măr sau alte felii de fructe. Poftă bună.
