Gustul picant de miere și crustă crocantă va energiza pe oricine pentru o zi întreagă.
Este necesar
- - migdale - 100 g
- - quinoa - 50 g
- - semințe de susan - 50 g
- - semințe de in - 1 lingură. l.
- - sare - 1/4 linguriță.
- - miere - 1 lingură. l.
- - sirop de zahăr (vâscos gros) - 4 linguri. l.
- - scorțișoară (după gust)
- - cardamom (după gust)
- - fulgi de ovăz - 4 linguri. l.
Instrucțiuni
Pasul 1
Unt de nucă de gătit. Măcinați jumătate de migdale într-un blender până se face pastă. Adăugați 1 linguriță de miere și puțină sare. Măcinați până când apare uleiul.
Pasul 2
Clătiți bine quinoa și amestecați cu semințe de susan, semințe de in, fulgi de ovăz, sare și condimente. Adăugați jumătatea rămasă a migdalelor tocate grosier.
Pasul 3
Într-o ceașcă mică, amestecați pasta de migdale preparată cu miere și sirop de zahăr. Se pune la cuptorul cu microunde 1 minut.
Pasul 4
Se amestecă ingredientele uscate și umede împreună pentru a forma o masă groasă. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Acoperiți vasul pregătit cu hârtie de copt și dați-l la cuptor pentru 15 minute. O scoatem din cuptor și o răcorim. Tăiați cu un cuțit subțire. Barele sunt gata.
