Tortul cu numele interesant „Napoleon” este foarte popular în diferite părți ale lumii. Unii au decis să experimenteze puțin și să înlocuiască crema cu o umplutură, datorită acestui fapt, s-a dovedit o salată incredibil de gustoasă, satisfăcătoare și delicată, care este ideală ca aperitiv pentru orice ocazie.
Puteți adăuga și exclude diverse ingrediente pentru a crea o nouă variantă. O astfel de salată, ca o prăjitură obișnuită dulce, incredibil de fragedă, ar trebui să fie așezată cu siguranță în frigider înainte de utilizare, trebuie să fie bine înmuiată.
Cum să faci prăjituri corect și rapid pas cu pas?
În diferite supermarketuri, se vând adesea foi pre-pregătite, ceea ce vă va permite să începeți imediat să pregătiți acest fel de mâncare, precum și să economisiți o cantitate semnificativă de timp. De asemenea, pe rafturi puteți găsi deseori semifabricate de foietaj. Trebuie doar să le lansați și să începeți să coaceți în cuptor. Unii nu iau în serios astfel de opțiuni de magazin, mai ales preferă să gătească salata cu un „Napoleon” interesant cu propriile mâini. În acest moment, există un număr mare de rețete. Ar trebui să se acorde atenție celor mai simple.
- margarina - 1 pachet;
- făină cernută de bună calitate - 2 linguri.;
- sare;
- apă filtrată - 150 g;
- ou - 1 buc.
Mai întâi trebuie să bateți oul, adăugați o cantitate mică de sare, apoi pur și simplu combinați amestecul cu o cantitate mică de făină și începeți să frământați aluatul și cu o consistență lichidă.
Apoi, întindeți aluatul, acoperiți-l cu margarină, apoi pliați cu grijă în câteva straturi și puneți-l în frigider, iar trei ore vor fi suficiente. Aluatul trebuie răcit bine.
Următorul pas este tăierea aluatului în porții mici. Asigurați-vă că le rotiți în straturi subțiri cu diametrul dorit; este important să le coaceți numai la temperaturi ridicate.
Rețetă populară de pește pas cu pas
Unii oameni adoră pur și simplu peștele roșu, deoarece acest produs este capabil să ofere oricărui fel de mâncare o aromă foarte interesantă. Această opțiune este considerată cea mai bună pentru absolut orice masă.
- mărar, precum și ceapă verde;
- prăjituri subțiri - 6 bucăți sunt suficiente;
- sosul ușor, maioneza este ideală în acest scop - 4 linguri. linguri;
- brânză fragedă - 200 g;
- pește roșu ușor sărat - 200 g.
Pentru început, cumpărați somon într-un supermarket obișnuit, somonul afumat este ideal în acest scop, va face doar gustul felului de mâncare mai bun. Apoi fierbeți ouăle de pui obișnuite, coajați-le și începeți să radeți pe o răzătoare grosieră.
După aceea, asigurați-vă că le combinați cu ceapă tocată cu grijă, precum și cu sos. Este important să ungi în prealabil toate prăjiturile cu brânză, apoi să începi să așezi umplutura. Somonul, tăiat în cuburi nu foarte mari, este ideal, este important să îl amestecați cu mărar, adăugați ouă și puțină ceapă. Asigurați-vă că presărați bine stratul superior cu firimituri, brânză rasă delicată. Apoi puneți tortul în frigider, câteva ore vor fi suficiente.
Salată Napoleon de pui: o rețetă pas cu pas
În acest moment, în multe cărți de bucate, puteți găsi o altă opțiune interesantă, este incredibil de populară. Cu ajutorul puiului afumat, puteți oferi vasului nu numai picant, ci și originalitate.
- maioneză;
- cracker;
- măr - 1 buc.;
- brânză obișnuită - 200 g;
- ceapă delicioasă - 1 buc.;
- sân - 2 buc.
Puteți pregăti această salată fără a folosi deloc prăjituri. Mai întâi, tăiați un piept obișnuit și apoi așezați-l pe o farfurie mare. De sus, totul trebuie uns cu maioneză. Gătitul acestui fel de mâncare este o plăcere.
Este important să folosiți ceapa tocată cu atenție pentru următorul strat. Dacă nu-ți place foarte mult gustul său, atunci doar mură-l mai întâi. Se acoperă cu puțin sos pentru aromă. Apoi, luați brânză obișnuită, apoi radeți-o pe o răzătoare obișnuită și începeți să o întindeți pe salată. Asigurați-vă că folosiți sosul.
Apoi, pre-curățați mărul și radeți-l pe o răzătoare grosieră. Ouăle tocate trebuie folosite ca ultim strat. Asigurați-vă că îmbrăcați laturile tortului cu sos. Apoi, spargeți o cantitate mică de cracker, ar trebui să ajungeți cu o firimitură. De asemenea, le puteți pune într-o pungă și le puteți bate bine cu un sucitor obișnuit. Asigurați-vă că stropiți toată salata cu pesmet. Apoi puneți salata în frigider. Ar trebui să fie înmuiat, astfel încât gustul să devină mai bogat.
Salată clasică cu pui și ciuperci
Acest fel de mâncare incredibil de gustos este considerat foarte satisfăcător, îl puteți pune pe orice masă. Salata este perfectă și pentru o cină.
- maioneză - 500 g;
- prăjituri - 6 buc;
- file - 2 buc;
- ciuperci de miere - 1 kg;
- ouă - 3 buc;
- morcovi - 3 buc;
- ceapa - 4 buc.
Este recomandabil să folosiți maioneză de casă ca pansament, dar numai cu conținut mediu de grăsimi. Pentru început, asigurați-vă că fierbeți fileul în apă sărată și începeți să tocați. Puteți folosi ciuperci nu numai murate, ci și prăjite.
Este important să tăiați ceapa și morcovii în cuburi obișnuite, apoi să le prăjiți până la o nuanță aurie plăcută. Apoi fierbeți doar ouă obișnuite, apoi radeți-le pe o răzătoare relativ grosieră. Puneți crusta în sine, întindeți-o puțin cu maioneză obișnuită, apoi puneți un strat de ciuperci, puneți o altă crustă deasupra, apoi întindeți-o bine cu sos.
Acum este timpul pentru o ceapă obișnuită și o altă crustă, folosiți morcovii ca strat următor. Puneți ultima crustă deasupra, apoi periați-o cu sos și asigurați-vă că presărați cu un ou. Asigurați-vă că ați pus tortul în sine într-un loc rece pentru o zi. Poate fi fie un frigider, fie un balcon - iarna.
Rețetele pe care le-am analizat mai sus vă vor permite să serviți în cele din urmă salata perfectă pe masa voastră festivă. Un fel de mâncare original nu numai că vă poate surprinde foarte mult oaspeții. Cu siguranță vă va atrage chiar dumneavoastră.
