Rulourile de tortilla cu diferite umpluturi vor ajuta la diversificarea mesei festive. Umplerea rulourilor este nu numai foarte gustoasă, ci și sănătoasă, gurmanzii o vor aprecia cu siguranță.
Este necesar
- - 230 gr. cașcaval;
- - o lingură de ceapă verde și pătrunjel tocat;
- - 8 frunze de busuioc;
- - piper și sare după gust;
- - o lingură de suc de lămâie;
- - 6 tortillas (puteți folosi pâine pita);
- - 200 gr. sunca (pui sau curcan fiert, slanina);
- - 3 morcovi;
- - castravete;
- - 3 frunze de salată;
- - 2 avocado.
Instrucțiuni
Pasul 1
Amestecați cașcavalul cu ceapă, pătrunjel, sare, piper și suc de lămâie.
Pasul 2
Tocăm subțire morcovii și castraveții (scoateți semințele din castraveți în prealabil).
Pasul 3
Ungeți fiecare tortilla cu brânză.
Pasul 4
Pe trei prăjituri, întindeți șunca, tăiată foarte subțire, morcovi și castraveți.
Pasul 5
Rulăm rulourile, le înfășurăm în folie alimentară și le punem în frigider.
Pasul 6
Puneți salată, morcovi, castraveți și avocado feliate în cele trei tortilla rămase. Rulați rulourile din nou, înfășurați-le în folie de plastic și puneți-le în frigider.
Pasul 7
Rulourile trebuie să fie la frigider cel puțin 1 oră înainte de servire. Tăiați fiecare sul în 4 bucăți și serviți.
