Pieptul de pui este un ingredient standard nu numai în rândul fanilor nutriției adecvate, ci și în dieta unei persoane obișnuite. Există o părere că este destul de dificil să-l preparați astfel încât să nu fie uscat și fără gust. Cu toate acestea, există o rețetă simplă pentru gătitul pieptului de pui, astfel încât acest fel de mâncare să devină un adevărat decor al mesei tale.
Este necesar
- • piept de pui pre-decongelat sau refrigerat
- • 2-3 roșii
- • branza tare
- • 1-2 căței de usturoi
- • sare, condimente (desigur, după gust)
- • mult ulei pentru lubrifierea matriței
Instrucțiuni
Pasul 1
Folosiți un vas de copt sau o foaie de copt. Lubrifiați forma cu ulei vegetal (doar puțin, nu uitați de laturi).
Pasul 2
Porniți cuptorul pentru a-l încălzi în timp ce pregătiți pieptul pentru coacere.
Pasul 3
Feliați pieptul de pui peste părți. Inciziile ar trebui să fie la 1-2 cm distanță. Adâncimea tăieturilor nu este continuă.
Pasul 4
Tăiați brânza felii, ca și pentru sandvișuri.
Pasul 5
Tăiați roșiile în inele, roșiile mari în jumătăți de inele.
Pasul 6
Introduceți o bucată de brânză și o roșie în fiecare tăietură pe fileul de pui.
Pasul 7
Tăiați usturoiul în inele și distribuiți-l la întâmplare peste pui. De asemenea, puteți adăuga bucăți de usturoi la bucățile de carne.
Pasul 8
Așezați pieptul de pui umplut într-un vas sau o foaie de copt și prăjiți la cuptor.
Pasul 9
Timpul de gătit va depinde de mărimea cărnii tăiate. Gatiti 1 piept mediu de pui timp de cel putin 40-50 de minute.
