Combinația de ingrediente simple face ca mâncarea de pui să fie surprinzător de delicată și delicioasă. Este potrivit pentru o cină modestă de familie și vă va încânta oaspeții la masa festivă.
Este necesar
- - file de pui - 5-6 buc.
- - ouă - 2 buc.
- - maioneza - 5 linguri. linguri.
- - roșii 2-3 buc.
- - Sarat la gust
- - usturoi opțional
- - brânză tare 150 g.
- - ulei vegetal.
- - cepe verzi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, luați fileul de pui și bateți-l ușor, astfel încât să nu fie gros. Pregătiți marinada de pui. Bateți un ou într-un castron, adăugați sare și maioneză. Se poate adăuga usturoi tocat mărunt pentru a face vasul picant. Se amestecă amestecul, se pune fileul de pui în el și se lasă la marinat 10-15 minute.
Pasul 2
Încălziți un vas de copt în cuptor, periați cu ulei. Apoi aranjați fileurile pregătite la rând. Luați roșii mici, tăiați-le felii. Așezați 2-3 cercuri pe fiecare piesă. Se completează cu amestecul în care au fost inițial marinate fileurile.
Pasul 3
Radeți brânza tare pe o răzătoare grosieră și întindeți gros deasupra fiecărei bucăți de pui. Tocam marunt ceapa verde si presaram fileurile.
Pasul 4
Așezați vasul la cuptor și coaceți timp de 30-40 de minute până se rumenesc. Se servește fierbinte pe o farfurie. Poftă bună!
