Cine nu iubește clătitele? Probabil că nu există o singură persoană care să le fie indiferentă. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare culinară, ia în considerare clătitele neobișnuite cu maioneză.
Rețeta pentru a face astfel de clătite este simplă, în plus, aveți nevoie de un mic set de produse pe care gazda le va avea întotdeauna la îndemână.
Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele produse:
- maioneza - 2 linguri;
- ouă în cantitate de 2 bucăți;
- zahăr - 2 linguri. linguri;
- făină - 9 linguri. linguri;
- apă caldă - jumătate de litru;
- 0,5 linguriță sare și praf de copt;
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
- vanilină pentru aromă.
Pregătirea
Gătitul aluatului de clătite cu maioneză nu este dificil, nu necesită abilități. Folosim un castron spațios pentru a pregăti aluatul.
- Începem să amestecăm cu ouă, maioneză, zahăr. Apoi adăugați sare, praful de copt și vanilina. Acum este rândul apei calde, amestecați bine și adăugați făină de grâu. Bate aluatul încet pentru a evita cocoloașele. În ultima etapă, adăugați ulei de floarea soarelui.
- Înainte de a începe să prăjești clătite, tigaia trebuie să fie bine încălzită și unsă cu ulei.
- Se toarnă aluatul cu maioneză și se distribuie uniform. Trebuie să prăjiți clătite, ca cele obișnuite, pe ambele părți.
